5. Відбивні гірчичні - "не відбиваючі відбивнушечки"

Привіт усім! 

Вчора вирішила зготувати щось смачненьке. Було м`ясце, тому робила відбивнушки. Ось поділюсь з Вами, як я це робила! Дуже простенький рецептик.

Відбивні гірчичні

(моя назва - "не відбиваючі відбивнушечки")

Необхідні інгредієнти:

     м`ясо (у мене було 1200гр)

     гірчичка міцна 1 пачка (я ще дала зернятка гірчиці)

     яйця (десь так 2-3)

     молочко (8ст. ложок)

     мука

     сіль, перць по смаку
     олія

           

Спосіб приготування:

М`ясце порізати кусочками 1,5см. Посолити, поперчити і поваляти в гірчиці з обох боків. Залишити на годину-дві.

Збити яйця з молоком. Обваляти м`ясо у муці і яйці та смажити з обох сторін до готовності. Ось і все :) Я готувала дві порції - було дуже смачно!

Смачного Вам!