38. Запіканка кабачкова - "зелень"

Запіканка кабачкова

"зелень"

Необхідні інгредієнти:

     2 кабачки

     5 помідорів

     шматок м`яса (800гр)

     3 яйця

     сир твердий (300гр)

     зелень петрушки, кропу

     сіль, перець 

     

Спосіб приготування:

Кабачки потерла на грубій тертці, посолила, поперчила, вибила яйці, перемішала гарненько і виклала половину у форму для запікання.

М`ясо порізала кубиками і виклала на кабачки у форму.

До частини кабачків котра залишилась додала порізану зелень, вимішала, виклала поверх на форму і помістила запікатись на годинку при температурі 200градусів.

Після годинки запікання виклала поверх помідорки (порізані кільцями) і ще запікаю десь хвилин 15.

Поверх притрушую сиріком і запікаю поки не розтопиться.

Смачного!!!!